アンコウ 100人乗ってもダイジョ-ブ

アメリカ産アンキモ棒　カットするだけ♪♪【あんこう/あんきも/きも】

アンキモ棒ボストン産のフレッシュなアンコウの肝をカナダ工場にて漁獲後、すぐに加工し、蒸しあげています。

ドリップがすくなく特殊な冷凍技術により、水分も少なく舌触りが滑らかです。

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通年ご利用いただけます。

手間をかけて1から手作りするのが一番おいしいですが、意外と難しいアンキモ作り！お好みでポンズやもみじおろし、ねぎなどを添えて下さい。

居酒屋で出てくるアンキモが自宅でもご賞味頂けます！風味はもちろんコクの豊かな商品です。

内容量 230g本／直径約3.5×16cm 産　地アメリカ(ボストン産）または　カナダ国産のアンコウは漁獲が少なく、ほとんどが輸入物です。

賞味期限 3か月保存方法冷凍解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。

ご利用方法冷蔵庫で自然解凍後、お好きなサイズにカットし、ポン酢やもみじおろしをつけてお召し上がりください。

備　考国産白子　はこちらへぴりっと貝わさび　はこちらへ磯の香り漂う赤ほやしおから　はこちらへアンキモや鍋のお供にもみじおろし　はこちらへ ♪

海のフォアグラ♪

アンキモ棒身は淡白、肝は抜群の栄養量　　＝あんこう肝の栄養価＝アンコウそのものは水分の多い白身で脂質含有量は少ないのですが、肝臓の脂肪には脂質が大量に含まれています。

いわし等の青魚の脂質も体脂肪を燃焼させる働きがありますが、アンコウの肝はその働きが特に優れています。

但し、何にでも言える事ですが、取り過ぎはいけません。

通風等の原因にもなると言われていますのでご注意下さい。